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Walnussring
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Orange unbehandelt
150 GrammWalnusskerne gemahlen
30 GrammPistazien abgezogen, gehackt
100 GrammMehl
50 GrammSpeisestärke
50 GrammKakaopulver
1 TeelöffelBackpulver
125 GrammButter oder Margarine
175 GrammZucker
20 Milliliterbrauner Rum
20 MilliliterOrangenlikör
1 TeelöffelZimt
1/2 TeelöffelGewürznelken gemahlen
1/2 TeelöffelPiment gemahlen
6 Eier
1 EsslöffelIngwerkonfitüre
Ausserdem
100 Grammdunkle Kuchenglasur
200 GrammHalbbittere Kuvertüre
100 GrammAprikosenkonfitüre
1 EsslöffelWasser
300 GrammWalnusskerne; zum Belegen