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Fritierte Feigen mit Haselnuss-Krokant
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die Zutaten:
Zutaten: 18.05 Dm / 9.23 Eur
Artischocken
150 GrammHähnchenbrust
1 PackungHaselnüsse
Feigen frisch
1 BundKräuter frisch
1 PackungMuschelnudeln
Glas`Oliven, grün
Tomaten
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

Vorspeise: Artischocke auf Oliven-Tomaten-Marinade

Hauptspeise: Gefüllte Muschelnudeln mit Hähnchenbrust-Ragout

Dessert: Fritierte Feigen mit Haselnuss-Krokant

Fritierte Feigen mit Haselnuss-Krokant Die Feigen in einem glatt geschlagenen Teig aus Mehl, Milch und Ei wenden und ausbacken und anrichten. Die Nüsse mit Zucker und Butter karamelisieren, mit etwas Honig abschmecken und auf den Feigen nappieren. Mit Puderzucker bestäuben.


Anmerkungen zum Rezept: