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Teller-Frucht-Gratin
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die Zutaten:
Zutaten: 14.95 Dm / 7.64 Eur
1 SchaleFrischkäse
Kiwi
Orange
150 GrammThunfischsteak
1 PackungStudentenfutter
1 Bundgrüner Spargel
Tomaten
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

Hauptspeise: Gebratener Thunfisch auf grünem Spargel

Dessert: Teller-Frucht-Gratin

Teller-Frucht-Gratin Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, Orange schälen und filetieren. Fruchtstücke auf einem Teller anordenen und Studentenfutter darüberstreuen. Aus einem Eigelb, Honig, Zucker und Sahne eine Sauce herstellen, über die Früchte giessen und im Ofen gratinieren. Fertiges Fruchtgratin mit Puderzucker überstäuben und mit Minze dekorieren.


Anmerkungen zum Rezept: