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Bananen-Irish Coffee-Tiramisu
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die Zutaten:
Zutaten: 14.26 Dm / 7.29 Eur
Bananen
150 GrammGorgonzola
Kaninchenkeule
1 PackungLöffelbisquit
1 FlascheIrish Coffee
Rotkohl
1 PackungBuitoni Spaghettini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

Hauptspeise: Kaninchenroulade in Rotkohl

Dessert: Bananen-Irish Coffee-Tiramisu

Bananen-Irish Coffee-Tiramisu Bananen schälen, mit Zitronensaft, Vanillezucker und etwas Sahne pürieren. Die Hälfte der Löffelbisquits in eine Form legen, mit Irish Coffee beträufeln und die Hälfte der Creme darüber schichten. Die andere Hälfte der Zutaten in gleicher Weise darüber geben. 2 Eier trennen und Eiweiss mit Puderzucker zu Baiser aufschlagen. Baiser mit einer Spritztülle auf Tiramisu geben und im Ofen bei Oberhitze bräunen (Mutige können das Baiser natürlich auch - wie unser Koch - mit einem Bunsenbrenner bräunen).


Anmerkungen zum Rezept: