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| 1 | Rolle Brötchenteig |
| 1 Schale | Champignons |
| 1 Packung | Cashewkerne |
| 1 Stück | Cheddar |
| 1 Dose | Kokoscreme |
| 1 Schale | Kirschtomaten |
| 1 | Mango |
| 1 Packung | Tofu gebacken |
| 1 | Tafel Stollwerck Schokolade |
| 1 Schale | Rucola |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Gratinierter Tofu auf Cashew-Sosse
Dessert: Mango-Kokos-Suppe mit Schokobrötchen
Mango-Kokos-Suppe mit Schokobrötchen Die geschälte Mango in Würfel schneiden, mit Joghurt, Zitronensaft, braunem Zucker, der Kokosmilch und einem Schuss Cointreau verrühren, pürieren, passieren, geschlagene Sahne unterheben, in einer Schale anrichten und mit Kakaopulver bestreuen. Den Aufbackteig zu kleinen Brötchen formen, die geriebene Schokolade unterkneten, mit Zucker bestreuen und im Ofen backen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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