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Tempura von Bananen
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die Zutaten:
Zutaten: 14.99 Dm / 7.66 Eur
1 Schalegrüne Bohnen
Bananen
1 StückGorgonzola
1 PackungHaferflocken
Schachtel Mini-Dickmann's
150 GrammRindersteak
Tomaten
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

Hauptspeise: Rindersteak mit Pestosauce

Dessert: Tempura von Bananen

Tempura von Bananen>> Ei mit Zucker, Zimt, Haferflocken und abgeriebener Zitronenschale verrühren, die geschälten und halbierten Bananen durchziehen und in Butter braten. Mini-Dickmann's - ohne Waffeluntersatz - mit Sahne aufkochen, Sahne mit Sahnesteif schlagen. Einen Teil mit klein gewürfeltem Ingwer und Zucker mischen und in ein Schälchen geben. Den Rest der Sahne in Mohrenkopfsausse geben und in ein zweites Schälchen giessen. Die Bananenhaelfen auf einem Teller anrichten und die Schälchen mit Ingwersahne und Mohrenkopfsauce dazu reichen.


Anmerkungen zum Rezept: