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Dampfnudeln mit Hagebuttensauce
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die Zutaten:
Zutaten: 14.55 Dm / 7.44 Eur
1 PackungDampfnudeln
150 GrammHasenfilet
Glas`Hagebuttenmark
1 BundMöhren
Sellerieknolle
1 BundStangenbohnen
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

Suppe: Selleriesuppe

Hauptspeise: Hasenfilet mit Zwiebelkruste und Gemüse

Dessert: Dampfnudeln mit Hagebuttensauce

Dampfnudeln mit Hagebuttensauce>> Dampfnudeln in Milch mit Butter und Zucker aufsetzen, köcheln lassen und in die Mikrowelle geben. Butter mit Zucker karamelisieren, Hagebuttenmark hineinrühren. In zweiter Pfanne Butter mit Zimt und Zucker bräunen. Die Dampfnudeln in die Mitte eines Tellers setzen mit Zimtbutter übergiessen. Die Hagebuttensauce drumherum geben.


Anmerkungen zum Rezept: