Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

Hauptspeise: Lachs in Paprikakörbchen

Dessert: Blaubeer-Buttermilch-Küchlein

Lachs in Paprikakörbchen>> Paprika entkernen und halbieren. Lachsfilet, salzen und pfeffern in die Parikahaelfte legen, in heisses Öl setzen, anbraten und mit Weisswein ablöschen. Reisnudeln nach Packungsanleitung in heissem Wasser garziehen lassen. Papaya schälen, entkernen, würfeln und in Öl anbraten, Lauchzwiebelringe dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Chili, Knoblauch, gehackter Petersilie würzen und zu einer Sauce kochen. Die gefüllte Paprika mit Dill verzieren und in die Mitte eines Tellers setzen, die Reisnudeln daneben geben und die Sauce darübergiessen.