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| 1 | Aubergine |
| 1 Schale | Himbeeren |
| 1 | Lauch |
| 1 | Kiwano |
| 150 Gramm | Straussensteak |
| 1 | Radicchio |
| 1 Packung | Reisflocken grün |
| 1 | Zucchini gelb |
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Hauptspeise: Straussensteak auf Zucchini-Auberginen-Gemüse
Dessert: Reisflocken-Pfannkuchen
Zubereitung des Dessert:
Mehl, Eier, Milch, Zucker, Backpulver, Joghurt und Reisflocken und ganze Himbeeren zu einem Teig verrühren, in heissem Fett ausbacken. Anschliessend in den Ofen geben. Pfannkuchen auf einen Teller geben, mit Puderzucker bestreuen und Minze garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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