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| 1 | Aubergine |
| 1 | Edeka Blockschokolade |
| 3 | Chilis gelb |
| 1 Dose | Borlotti-Bohnen |
| 150 Gramm | Rindersteak |
| 2 | Tamarillos |
| 1 Packung | Tortillas |
| 1 | Staudensellerie |
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Hauptspeise: Mexikanisch gefüllte Tortilla
Dessert: Feuriger Schokoladen-Tamarillos-Nachtisch
Zubereitung des Dessert:
Blockschokolade mit etwas Wasser schmelzen und Ingwerpulver mit klein geschnittener Chili unterrühren. Tamarillos schälen, vierteln, mit Minze verfeinern, anschliessend zu der Schokoladensauce geben.
In ein Dessertglas füllen. Eiweiss und Zucker steif schlagen, daraus Nocken formen und in Zuckerwasser pochieren. Auf die Schokoladensauce setzen und mit Minze verzieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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