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Zitronenmousse
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die Zutaten:
Zutaten: 14.72 Dm (7.53 Euro
1 SchaleAusternpilze gelb
Broccoli
1 PackungDr.Oetker Aranca Zironencreme
Flasche`Fischsauce
Ingwer Knolle
1 SchaleKumquats
150 GrammRotbarschfilet
Tomaten
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Hauptspeise: Fritierter Fisch und Austernpilze

warmes Zwischengericht: Süss-saures Kumquats-Kompott mit Ingwer

Dessert: Zitronenmousse

Zubereitung des Dessert:

Die Aranc Zitronencreme nach Anleitung zubereiten, in ein Glas`geben und mit Minzblättchen dekorieren.


Anmerkungen zum Rezept: