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Apfelklösse
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
10
Äpfel (ca. 2 kg) mittelgrosse
100 Gramm
Butter
125 Gramm
Zucker
1 Packung
Vanillezucker
4
Eier
100 Gramm
Semmelbrösel
50 Gramm
Mandeln
gerieben
1000 Milliliter
Weisswein
1
Zimt
Stange
2
Nelken
1
Vanillinstange oder Glühweingewürz
Zum Bestreuen