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Gebackene Ananas mit Mandelsahne
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Ananas
frisch
1
Eigelb
125 Milliliter
Milch
1 Prise
Salz
60 Gramm
Zucker
5 Esslöffel
Portwein oder Cream Sherry
150 Gramm
Mehl
20 Gramm
Butter
1
Eiweiss