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Hähnchenkeule mit Limetten-Champignon-Sauce
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die Zutaten:
2 Limetten
4 Hähnchenkeulen
250 Grammrosa Champignons
50 GrammButter
2 Schalotten gewürfelt
50 GrammMehl
1 PackungGeflügelfond à 400 ml
150 MilliliterCreme fraîche