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Sächsischer Osterkuchen
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die Zutaten:
Teig
200 GrammMehl
1 Ei
1 PriseSalz
125 GrammButter
75 GrammZucker
1 Vanillin
Belag
500 GrammQuark mager
4 Eigelb
2 EsslöffelRum
1 MesserspitzeSafranpulver
50 GrammMandeln gerieben
80 GrammKorinthen