Das Fleisch in kleine Würfel schneiden (Fondue - ähnlich). Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln würfeln.

Fleischwürfel, Zwiebelwürfel und Mettwürstchenscheiben sortenweise in einem Bräter schichten. Die Schaschliksosse mit der Sahne mischen und über das Fleisch giessen. Alles mit einer Alufolie abdecken und bei 225° im Backofen 3 Stunden schmoren.

Als Beilagen können Reis oder Brot serviert werden.