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Quarkpitte
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die Zutaten:
Teig
175 GrammMehl
75 GrammMondamin
125 GrammMargarine
1 Ei
1 EsslöffelWeisswein oder Wasser
1 TeelöffelSalz
Füllung
500 GrammQuark
3 Eigelb
4 EsslöffelMilch
30 GrammMondamin