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Apfel-Sauerkraut-Salat
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die Zutaten:
400 GrammSauerkraut
200 GrammÄpfel (z.B. Breaburn, Cox Orange)
200 GrammSchinken gekocht
Sosse
200 GrammCrème fraîche
1 EsslöffelPetersilie gehackt