So machst Du es: Kartoffeln gründlich waschen und abtropfen lassen.

Sesam, Rosmarin, Salz und Pfeffer mischen. Kartoffeln längs halbieren, mit der Schnittfläche in die Gewürzmischung drücken und mit der Schnittfläche nach unten auf ein gefettetes Backblech setzen.

Kartoffeln mit Öl bestreichen und restliche Gewürzmischung über die Kartoffeln streuen. Backblech im vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 °C / 30 bis 35 Minuten.