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Omelette mit Spinat und Käsesauce
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die Zutaten:
Für 1 - 2 Portionen
3 Eier
1 PriseSalz
1 EsslöffelWasser
1 EsslöffelButterschmalz
50 GrammEdelpilzkäse
2 EsslöffelSahne
2 EsslöffelPortwein
50 GrammSpinat frisch
1 EsslöffelButterschmalz