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Lammragout mit Aprikosen
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2000 GrammLammkeule (entbeint)
500 GrammSchalotten
300 GrammAprikose
700 MilliliterAprikosensaft
4 EsslöffelÖl
30 GrammButter oder Margarine