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Erdbeerschnitten
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Rührteig
1 Zitrone unbehandelt
250 GrammButter oder Margarine
200 GrammZucker
1 PriseSalz
4 Eier
200 GrammMehl
125 GrammSpeisestärke
1 TeelöffelBackpulver
1 EsslöffelPuderzucker
1750 GrammErdbeeren
8 EsslöffelZucker
1000 MilliliterJohannisbeersaft, roter,
4 P. Tortenguss, roter (für je 1/4 l Flüssigkeit)
1 BecherSchlagsahne, (250 ml)
1 Vanillezucker Päckchen
30 GrammHaselnusskrokant