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Fischfrikadellen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Brötchen vom Vortag
280 GrammSchollenfilet
200 GrammKabeljaufilet
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EsslöffelÖl
1 TeelöffelPetersilie gehackt
1 TeelöffelKerbel gehackt
1 Möhre
2 Frühlingszwiebel
1 EsslöffelWeisswein
1 Ei
1 EsslöffelSemmelbrösel