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Quarkknödel Mit Gewürzkirschen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammBrioche ohne Rinde
80 GrammButter
100 GrammPuderzucker
1 Orange, Abrieb davon
1 Zitrone, Abrieb davon
1 PriseSalz
3 Eigelb
3 Eier
800 GrammQuark mager
Kochsud
1 TeelöffelSalz
1/2 Orange
1/2 Zitrone
100 MilliliterRum