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Lammkarree Unter Der Oliven-Senf-Kruste
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
200 Gramm
Toastbrot
ohne Rinde
60 Gramm
grüne Oliven
entsteint
60 Gramm
Butter
2
Eigelbe
1
Chilischote
2 Esslöffel
Petersilie
feingehackt
3 Esslöffel
Hengstenberg Rotisseur Senf
5 Esslöffel
Olivenöl
1000 Gramm
Lammkarree