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Elsässer Fleischtorte
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die Zutaten:
1 Bund
Blattpetersilie
1
Zwiebel
fein geschnitten
150 Gramm
Schweinebauch
gehackt
150 Gramm
Schweineschulter
gehackt
250 Milliliter
Milch
1
Ei
1 Teelöffel
Paprikapulver
mild
1 Esslöffel
Senf
scharf
1 Esslöffel
Gemüse-Brühepulver (Instant)
250 Gramm
Blätterteig
1
Eigelb
1 Esslöffel
Sahne