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Dorade In Algen Gedaempft Mit Sauce Antiboise
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dorade (600 g), ausgenommen und geschuppt
150 GrammAlgen
1 Tomate
1/2 Zitrone Saft
20 MilliliterOlivenöl
1 ZweigBasilikum
1/2 EsslöffelKorianderkörner
1 ZweigKoriander frisch
1 ZweigEstragon
1/2 BundBlattpetersilie