| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 150 Gramm | weisse Zwiebel |
| 250 Milliliter | Fleischbrühe (Instant) |
| 2 Teelöffel | Butter |
| 1/2 Teelöffel | Majoran getrocknet |
| 1 Prise | Gem. Peperoncino |
| 1 Scheibe | Vollkorntoast |
| 1 Teelöffel | Parmesan gerieben |
|
Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Fleischbrühe zum Kochen bringen.
Die Zwiebeln, 1 Tl Butter und die Gewürze zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen. Inzwischen den Toast in Würfel schneiden, in der restlichen Butter goldgelb rösten und in einen Suppenteller geben.
Die heisse Suppe darüber giessen und mit dem Parmesan bestreuen. Sofort servieren.
291 kcal/1222 kJ, 20, 3 g Fett, 20, 1 g Kohlenhydrate; Zubereitungszeit 1 Stunde
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
