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Hühnerbrust mit Kräuterfrischkäse-Füllung auf Gemüsenudeln
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Hühnerbrüste
100 GrammZiegenfrischkäse
3 EsslöffelKräuter, fein geschnitten (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Liebstöckel)
1 Schalotte fein geschnitten
1 Zucchini
1 Karotte
1 Kohlrabi
100 MilliliterGemüsebrühe kräftig
4 TeelöffelChinagewürz
1 EsslöffelSenf
1 EsslöffelHonig
2 EsslöffelKetchup
1 Teelöffelschwarzer Pfeffer frisch gemahlen
2 PriseTabasco