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Fischzöpfchen auf Pernod-Schaum mit Safranreis und Gemüsegarnitur
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Seezungenfilets, à 120 g
2 Lauchzwiebeln
125 MilliliterFischfond oder
125 MilliliterBouillon