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Dicke-Bohne-Salat m. gerösteten Polentawürfeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammBohnen dick, tiefgekühlt
2 EsslöffelÖl; anpassen
20 GrammButter
100 GrammHartweizengriess
2 rote Zwiebel
1/2 BundPetersilie glatt
6 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelBalsamicoessig
2 EsslöffelApfelessig
1 EsslöffelBirnendicksaft
30 GrammCacciatore; Salami
30 GrammPecorino; jung
1 Römersalat
4 Thymian Zweig