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Bananen-Kuchen
Zutaten für 14 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMargarine oder Butter
250 GrammZucker
Eier
Reife pürrierte Bananen
300 GrammMehl
1 TeelöffelBackpulver
1 1/2 TeelöffelNatron
1 TeelöffelZimt
1 TeelöffelKakaopulver
die Zubereitung:

Alle Zutaten nacheinander zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Marmorkuchenform mit Margarine ausstreichen und mit Semmelbrösel bestreuen, damit sich der Kuchen leichter aus der Form lösen lässt. Teig einfüllen und den Kuchen bei 180 °C ca. 1 Stunde backen.

Nach Belieben mit Kuvertüre bestreichen.


Anmerkungen zum Rezept: