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| 1 | grüne Paprikaschote |
| 2 | Peporoni |
| 1 | Zwiebel |
| 1/2 Teelöffel | Senf |
| 1 Teelöffel | Worcestersosse |
| 1/4 Teelöffel | schwarzer Pfeffer gemahlen |
| 1/2 Teelöffel | Paprika edelsüss |
| 400 Gramm | Krabben |
| 20 Gramm | Margarine zum Einfetten |
| 20 Gramm | Butter |
| 3 Esslöffel | Semmelbrösel |
| 30 Gramm | Käse gerieben |
| 3 Esslöffel | Mayonnaise |
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Die Leute aus Baltimore/Usa wissen, wie man mit Meeresfrüchten umgeht. Nicht umsonst liegt Uhre Stadt direkt am Atlantik.
Paprikaschoten und Peporoni waschen, halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Senf und Worcestersosse mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Mit dem Gemüse und den Krabben mischen. In die gefettete Auflaufform füllen. Butterflöckchen obendraufsetzen. Semmelbrösel drüberstreuen. In den Ofen schieben.
Backzeit: 30 Minuten
Elektroherd: 180 °C
Gasherd: Stufe 3
Mischung aus geriebenen Käse und Mayonnaise darauf verteilen. Nochmals 10 Minuten überbacken. Servieren.
Beilagen:
Als Getränk:
Menü 1/123
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Anmerkungen zum Rezept:
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