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3 | Bananen |
1/2 | Zitronen Saft |
8 | Rhabarberstangen, rot |
4 Esslöffel | Zucker |
1 Prise | Nelken gemahlen |
3 | Eiweiss |
6 Esslöffel | Zucker |
1 Teelöffel | Zitronen Saft |
Bananen schälen. In dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Rhabarber waschen und in Stücke schneiden. Zucker draufstreuen. Nelkenpulver drübersteuben. Mit den Bananen mischen. In eine gefettete Auflaufform füllen. In den vorgeheizten Ofen schieben.
Backzeit: 20 Minuten
Elektroherd: 200 °C
Gasherd: Stufe 4
Obstmasse geben. Wieder in den Ofen schieben und bei gleicher Temperatur überbacken. Wichtig! Heiss servieren.
Beilage:
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Anmerkungen zum Rezept:
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