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Dolce di Ciliege (italienischer Auflauf)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Eigelb
80 GrammZucker
2 EsslöffelRosenwasser
1 TeelöffelMaraschino
1 EsslöffelZitronen Saft
150 GrammMandeln abgezogen
50 GrammWeissbrot trocken
4 Eiweiss
250 GrammSauerkirschen, aus der Dose entsteint
250 GrammKirschen, schwarze, Dose entsteint