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Erdbeeren überbacken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammErdbeeren
60 GrammZucker
Teig
75 GrammZucker
2 Eigelb
50 GrammMehl
50 GrammSpeisestärke
125 Millilitersaure Sahne
1 PriseSalz
1 PackungVanillezucker
1/2 Zitrone abgeriebene Schale
2 Eiweiss