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Riesenroulade gefüllt
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammRinderroulade in einer grossen Scheibe von ca. 20 x 40 cm
1 Knoblauchzehe
1 TasseRotweinessig
1 TeelöffelThymian getrocknet
4 Möhren
1 grossZwiebel
250 GrammSpinat
2 Eier hartgekocht
1 EsslöffelPetersilie gehackt