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Herzhafter Grillteller
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
2 Scheibe
Schweinefilet; ca. 60 g
2 Scheibe
Rinderfilet; ca. 80 g
2 Scheibe
Kalbsfilet; ca. 60 g
1 Teelöffel
Butterschmalz
1
rote Paprikaschote
1
grüne Paprikaschote
1/2 Stück
Blumenkohl
2
Frühlingslauch
50 Gramm
Kräuterbutter
1 Esslöffel
Kräuter
gehackt
120 Gramm
Austernpilze
80 Gramm
Tomatenkirschen
1 Teelöffel
Butter