Die Teigzutaten zu einem Knetteig verarbeiten und auf das gefettete Backblech ausrollen. Die Aprikosenkonfitüre darüber verteilen.

Die Zutaten für die Füllung kurz aufkochen lassen und danach über den Teig (und die Marmelade) verteilen.

Bei 200 C ca 30 min backen und heiss in Ecken schneiden. Auskühlen lassen und die Ränder in heisse Schokoladenkonvertuere tunken. Auf Alu-Folie legen und auskühlen lassen.