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Hasenkeule in Wachholderrahm
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Hasenkeulen á 450g, oder Kaninchenkeule
2 kleinZwiebeln gehackt
2 EsslöffelButterschmalz
1 TeelöffelMehl
6 Wacholderbeeren
1/2 TeelöffelThymian getrocknet
1/2 TeelöffelMajoran getrocknet
1 Lorbeerblatt