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| 450 Gramm | Vollmilchjoghurt |
| 2 Teelöffel | Zitronen Saft |
| 40 Gramm | Zucker |
| 5 | Pfirsiche |
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Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verrühren, in eine Metallschüssel füllen, ca. 1 Stunden gefrieren lassen. Alle 15 Minuten durchrühren.
Pfirsiche überbrühen, häuten, halbieren, entsteinen. 2 Hälften würfeln. Den Rest pürieren, mit den Würfeln unter das Eis rühren.
2 Stunden gefrieren lassen. Eiskugeln formen.
(Pro Portion 200 kcal/840 kJ)
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Anmerkungen zum Rezept:
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