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Riesenkrevetten nach mexikanischer Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelButter
600 GrammRiesencrevetten
Sauce
2 EsslöffelOlivenöl
100 GrammZwiebeln fein gehackt
2 Knoblauchzehen; dito
600 GrammTomaten geschält, gehackt
1 Lorbeerblatt
1/2 TeelöffelThymian getrocknet
2 EsslöffelPetersilie feingehackt
2 EsslöffelChiliöl; Menge je nach Schärfe anpassen !!