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Fenchelgratin mit Orangen-Hollandaise
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Fenchelknollen
á 300g
1
Orange
(1)
1
Orange
(2)
1 Tasse
Wasser
1 Prise
Salz
50 Gramm
schwarze Oliven
300 Milliliter
Sauce Hollandaise