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Leber-Frikadellen (Frikadeli is petschoenki)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammLeber vom Kalb oder Rind
100 GrammSpeck
Ei
5 EsslöffelPaniermehl
3 EsslöffelMehl
2 EsslöffelButter