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Zwiebelfleisch für Fuhrmannsleut (Franken)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammRindfleisch gekocht
3 EsslöffelFett
4 grossZwiebel
2 EsslöffelKräuteressig
Eier
2 EsslöffelSchnittlauch
4 grossTomaten