| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Portion Hefeteig salzig |
| 4 Esslöffel | Sesamsamen |
| 4 Esslöffel | Thymian getrocknet |
| 1 Esslöffel | Sumak; (türkisches Gewürz) |
| 2 Esslöffel | Majoran |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1/2 Teelöffel | schwarzer Pfeffer |
| 1 Esslöffel | Zimt |
| 1 Esslöffel | Kreuzkümmel gemahlen |
| 2 Teelöffel | Koriander gemahlen |
| 1 Esslöffel | Pistazien gehackt |
| 1 Esslöffel | Mandeln gemahlen |
|
Die Gewürze gut durchmischen und mit Olivenöl zu einer dicken Paste verrühren.
Den Hefeteig ausrollen und ca. 20 kleine Plätzchen ausstechen, ca.
6 cm ø.
Auf jedes dieser Plätzchen mit einem Löffel eine Portion der Gewürzmischen geben und leicht verstreichen.
Im Ofen bei ca. 180 - 200 °C für 15 Minuten backen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
