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Hühnersuppe mit Morchelkloesschen
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
25 GrammSpitzmorcheln getrocknet
750 MilliliterWasser (1)
750 GrammHühnerklein
1 Poularde; a ca. 1, 6 kg
3500 MilliliterWasser (2)
150 GrammKnollensellerie
3 Zwiebel
650 GrammPorree Lauch