Milch mit Magermilchpulver und Joghurt bei Zimmertemperatur verrühren, in verschliessbare Gefässe füllen und dann in einen grösseren Behälter stellen, diesen dann mit kochenden Wasser auffüllen, leicht verschliessen (Topf mit Deckel). Nun alles mit einem Frottierhandtuch abdecken. Nach 8 bis 10 Stunden sollten die Becher dann im Kühlschrank aufbewahrt werden.