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Makkaroni-Aubergine-Pilz-Gratin
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 kleinAubergine
2 EsslöffelÖl
150 GrammMozzarella
400 GrammMakkaroni
300 MilliliterRahm
100 GrammParmesan
Sauce
200 GrammFrische Pilze Oder
50 GrammPilze getrocknet
40 GrammButter
50 GrammSchinken
50 MilliliterWeisswein