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Englische Mint-Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TeelöffelZucker
15 MilliliterWasser
30 MilliliterEssig
2 TeelöffelFrische Minzeblätter gemahlen
die Zubereitung:

Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, Zucker zugeben und eine Minute kochen lassen. Essig zugeben und über die Minzblätter giessen. 15 Minuten ziehenlassen.

Vor dem Servieren gut durchrühren.

Anmerkungen zum Rezept: